Álomesküvő Budapest “tengerpartján”
Esküvői csomagjaink
Vintage wedding
A vintage esküvői csomag bármelyik évszakban tökéletes választás. A tradíciókat, hagyományos ízeket kedvelő párok között különösen közkedvelt.
-
Pezsgő
-
Italok
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Ház borai
Csapolt sör
Ételek
Házikészítésű pogácsaválogatás
-
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Ház borai
Csapolt sör
Röviditalok: gin, vodka, rum, tequila,
whiskey, likőr, pálinka
-
Előételek
Magyar & Francia sajt válogatás
Kapros füstölt lazac (GM)
Kacsarilette crostini (GM, LM)
Leves
Újházy tyúkhúsleves (LM)
Főételek
Vörösboros marhapörkölt (GM)
Pecsenye kacsacomb (GM, LM)
Tárkonyos csirke ragu
Rántott karfiol (LM, V)
Galuska (V)
Párolt vöröskáposzta (GM, V)
Burgonya graten (GM, V)
Saláta büfé
Édességek
Csokoládé mousse, málna (V)
Vegán Eszterházy pohárdesszert (LM)
-
Mini töltött káposzta
Classy wedding
Amennyiben a klasszikusan elegáns, letisztult stílust és modern kulináris élvezeteket kedvelitek,
ezt a csomagot Nektek találtuk ki!
-
Prosecco
-
Italok
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Ház borai
Csapolt sör
Ételek
Empanadas (mangalicás,
spenótos, sajtos-sonkás)
-
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Ház borai
Csapolt sör
Röviditalok: gin, vodka, rum,
tequila, whiskey, likőr, pálinka
-
Előételek
Mangalica iberico sonka tál (GM, LM)
Hummus és rozmaringos focaccia (V)
Wagyu marha tatár és velős kovászos pirítós (LM)
Leves
Húsgombóc minestrone és bazsalikom pesto (LM)
Főétel
Stifado paradicsomos marharagu (GM)
Provanszi daube zöldfűszeres marharagu
Csirke marengo (GM)
BBQ mangalica sültek (GM, LM)
Zöldséges piláf (GM, V)
Petrezselymes-francia vajas újburgonya (GM, V)
Rómaiköményes-korianderes sült répa (GM, V)
Mentás zöldborsó (GM, LM, V)
Saláta büfé
Édességek
Tiramisu pohár desszert (V)
Chia azték zsálya-kókusz puding (LM, V)
-
Vadpörkölt, parmezános sáfrányos puliszka
Lasagne
Seaside wedding
Ha egy igazán romantikus, tengerparti hangulatú esküvőt terveztek, ehhez illő menüvel, akkor a következő csomagot ajánljuk a számotokra!
-
Prosecco
Koktél (megbeszélés alapján)
-
Italok
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Prémium borok
Csapolt sör
Ételek
Cevpacho (gazpacho a la ceviche)
Gillardeau osztriga
-
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Prémium borok
Csapolt sör
Röviditalok: gin, vodka, rum, tequila,
whiskey, likőr, pálinka
Koktélválaszték: G&T, Aperol spritz, Hugo,
Cuba Libre, Moscow Mule, Cosmopolitan
-
Előételek
Rák koktél (GM, LM)
Hawai tonhal saláta (LM)
Füstölt lazac quiche lorraine
Tonhal toro sashimi wasabi (GM, LM)
Feketekagyló escabeche
Leves
Cajun rák és chorizo gumbo (GM)
Toszkán sáfrányos rák és hal cacciucco
Főételek
Egészben sült marhaborda, chimichurri és
bors mártás (GM)
Sült branzino, mandula romesco, aioli (GM, LM)
Grillezett tintahal és coriander mojo szósz (GM)
Farfalle fokhagymás-feketeborsos
olívaolajban (V)
Fokhagymás-chilis brokkoli (V)
Olívaolajban sült bébi krumpli,
petrezselyem és citrom (V, GM)
Saláta büfé
Édességek
Panna cotta erdei gyümölcsszósz (V)
Olasz és spanyol sajtok (V)
-
Texas BBQ marha, sajtos makaróni
Tropical wedding
Trópusi hangulat, ízek és vidám színek. Képzeljétek el, hogy egy pálmafákkal és trópusi gyümölcsökkel teli exotikus miliőben mondjátok ki a boldogító igent.
-
Champagne
vagy
Koktél (megbeszélés alapján)
-
Italok
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Prémium borok
Csapolt sör
Étel
Chili rák nyársak
-
Szénsavas és mentes ásványvíz
Szénsavas üdítők
Gyümölcslevek
Tea és kávé
Prémium borok
Csapolt sör
Röviditalok: gin, vodka, rum, tequila,
whiskey, likőr, pálinka
Koktélválaszték: G&T, Aperol spritz, Hugo,
Cuba Libre, Moscow Mule, Mojito,
Cosmopolitan, Espresso Martini
-
Előételek
Bahamai narancsos kagyló salata (GM, LM)
Farfalle a la frutti di mare
Peruvian ceviche mixto & édes
burgonya (GM, LM)
Tonhal tacos és avokádókrém
Nyári kimchi és koreai körte (GM, LM)
Mangó és chilis parajdi só (GM, LM, V)
Leves
Tom yum rák és tintahal leves (GM)
Főételek
Zöld curry csirke és zöldségek (GM, LM)
Iberico sertés flekken (GM)
Chili-miso lazac egészben sütve
Ananászos sült rizs (GM, V)
Kókuszos sült édesburgonya és teriyaki
karamel (GM, LM, V)
Zöldséges tabulé (LM, V)
Saláta büfé
Édességek
Sült ananász és creme caramel (V)
Exotikus gyümölcssaláta (GM, LM, V)
-
Hong-kong kanton 5 fűszer marharagu
burgonyával, újhagymával